Delicatesse: Geitenkaas crostini met bloemenhoning & walnoten

Ingrediënten (voor 4 personen):

• 1 stokbrood of ciabatta

• 150 g zachte geitenkaas

• 2 el bloemenhoning

• 50 g walnoten, licht geroosterd

• Verse tijm (optioneel)

• Olijfolie

Bereiding:

1. Verwarm de oven op 180°C. Snijd het stokbrood in dunne plakjes en besprenkel licht met olijfolie.

2. Bak de broodplakjes ca. 10 minuten goudbruin en knapperig.

3. Besmeer de crostini met een laagje zachte geitenkaas.

4. Druppel er bloemenhoning over en garneer met geroosterde walnoten.

5. Maak het af met een beetje verse tijm.

👉 Perfect als borrelhapje, voorgerecht of bij een kaasplank.

TIP voor kaasplank: Heerlijke verse honingraat