Vol, kruidig en uitgesproken van smaak. Boekweithoning is een van de meest karaktervolle honingsoorten uit Nederland. De bijen verzamelen nectar van bloeiende boekweitvelden, wat zorgt voor een donkere, bijna stroperige honing met een krachtige, aardse smaak en een uitgesproken geur. Niet voor iedereen, maar liefhebbers zweren erbij.
Onze boekweithoning is met zorg geoogst door bevlogen imkers uit Nederland. Kleinschalig, met aandacht voor bijen, bodem en biodiversiteit. Elke pot is voorzien van een sticker op het deksel met de naam van de imker en de streek waar de bijen vlogen – zo weet je precies waar je honing vandaan komt.

Gebruikstips: Ideaal als natuurlijke zoetmaker in warme dranken, bij ontbijtgranen of als verrassende smaakmaker in marinades en stoofgerechten. Ook heerlijk bij oude kazen of in hartige gerechten.

Bijzonderheden: Donker van kleur, krachtig van smaak | Rijk aan antioxidanten | Onbewerkt, koud geslingerd en niet verhit | 100% natuurproduct uit Nederland

Bewaaradvies: Koel en droog bewaren. | Kristallisatie is een natuurlijk proces en heeft geen invloed op de kwaliteit. | Niet verhitten boven 40 °C om voedingsstoffen te behouden.

Niet geschikt voor kinderen jonger dan 1 jaar.